Unha táboa de cortar é un utensilio indispensable na nosa cociña, xa sexa para cortar verduras, carne ou enrolar fideos. A súa función principal é axudarnos a usar os coitelos, polo que sempre é doado deixar algo de zume ou algunhas pólas finas na táboa de cortar; se non se limpan a tempo, poden causar mofo. Cando compramos...táboa de cortar de bambú, como debemos limpala? Se a táboa de cortar está a usar mofo, que debemos facer? Esta noticia darache algúns consellos:
1, con auga fervendo, a auga fervendo lavará a superficie de novo, a nova superficie da táboa de cortar de fábrica terá unha fina capa de cera, para evitar que a táboa de cortar se rache, en segundo lugar pode evitar o mofo.
2. Quenta o aceite de cociña ata que ferva, despois úsao para verter a nova táboa de cortar de bambú e trata uniformemente ata que o aceite estea completamente en contacto coa táboa de cortar de bambú.
3, a parte dianteira e traseira, así como as esquinas, deben untarse e, despois de untalas, secar nun lugar ventilado. Que debemos facer se a táboa de cortar ten mofo?
1. Agarde ata que a táboa de cortar estea pasteurizada e despois retíraa, déixaa arrefriar e sécaa cun pano limpo. Este tipo de desinfección require auga quente, unha temperatura da auga quente moi boa. Despois de abrir, coloque a táboa de cortar directamente dentro e déixea en remollo durante uns 20 minutos, aproximadamente, agarde ata que a táboa de cortar estea pasteurizada antes de retirala. Despois de arrefriar, sécaa cun pano limpo. Este método de pasteurización pódese facer unha vez por semana.
2, podemos usar sal para esterilizar, podes aplicar o sal directamente na táboa de cortar, cubrindo aproximadamente (capa, así colocada) durante un período de tempo, e despois limpar con auga e logo limpar cun pano seco, de xeito que o método do sal non só poida matar as bacterias, senón tamén evitar o mofo na táboa de cortar.
Data de publicación: 25 de agosto de 2023